Оборудование
Наша компания предоставляет инженерные услуги широкого профиля. Мы работаем с государственными и коммерческими организациями, крупными тендерами и индивидуальными предпринимателями. Мы гарантируем высокое качество обслуживания и безопасность эксплуатации нашей продукции.
В работе мы придерживаемся комплексных решений, поэтому создаем многофункциональные системы, которые решают сразу несколько задач, и при этом просты в эксплуатации.
Предназначены для ввода в мясо рассолов, жидких специй, приправ и т. п. Благодаря данному оборудованию можно значительно улучшить вкусовые качества мясных продуктов. Инъекторы широко используются на предприятиях, специализирующихся на производстве мясных деликатесов.
Предназначены для массирования свинины, говядины, мяса птицы, рыбы и других мясных продуктов в условиях вакуума в процессе засола, широко применяются мясоперерабатывающими предприятиями при производстве мясных деликатесов.
Предназначены для механизации обвалки всех видов костей свинины, говядины, тушек цыплят, отдельных частей цыплят-бройлеров, перепелов, кур, уток, утят, индеек, гусей, индюшат, маточных кур.
Применяются в пищевом производстве при процедурах ферментации или сушки мясных продуктов деликатесной группы. Камеры созревания предназначены для проведения 2-й стадии ферментации, сушки и хранения.
Предназначены для термической обработки мясных изделий, таких как колбасы, сосиски и т.д. Термокамеры являются одними из наиболее востребованных аппаратов, и должны обладать надёжностью, долговечностью, а также высоким качеством производственного цикла.
Генераторы чешуйчатого льда HIGEL с накопителем и без для малых, средних и крупных предприятий
Волчки используются на предприятиях мясопереработки при производстве фаршей для колбас и колбасных изделий.
Блокорезки используются пищевыми предприятиями для измельчения замороженных блоков мяса для последующей переработки на куттере или волчке.
Куттеры совмещают в себе функции, выполняемые волчком и фаршемесом, что позволяет значительно экономить на производственных площадях.
Мы предлагаем нашим клиентам полный комплекс услуг по оснащению и вводу в эксплуатацию пищевых производств.