Оборудование и технологии для пищевой промышленности
+7 (495) 136-69-36
info@termeat.ru
Заказать звонок
г. Королёв МО, ул. Болдырева, д.1
Оборудование
УФ-обеззараживание
Услуги
Партнеры
О компании
Контакты
    Оборудование
    УФ-обеззараживание
    Услуги
    Партнеры
    О компании
    Контакты
      Массажеры
      • Оборудование
        • Назад
        • Оборудование
        • Инъекторы
        • Массажеры
        • Прессмехообвалки (сепараторы)
        • Климакамеры
        • Термокамеры
        • Льдогенераторы
          • Назад
          • Льдогенераторы
          • С холодильным агрегатом (без накопителя)
          • С холодильным агрегатом (с накопителем)
          • Без холодильного агрегата
        • Фаршемешалки
        • Волчки
        • Пневматические пресса
        • Блокорезки
        • Куттера
        • Клипсаторы
        • Камерные вакуумупаковочные машины
        • Льезонирующие машины
        • Машины для резки
        • Металлодетекторы
        • Обжарочные машины
        • Оборудование для санитарии
        • Панировщики
        • Подъемники
        • Слайсеры
        • Спиральные фрезы
        • Трейсиллеры
        • Термоформеры
        • Термоусадочные линии
        • Шкуросъемные машины
        • Шприцы
        • Формующие машины
        • УФ-обеззараживание
      • УФ-обеззараживание
      • Услуги
      • Партнеры
      • О компании
        • Назад
        • О компании
        • О компании
        • Вакансии
        • Статьи
        • Новости
      • Контакты
      • Главная
      • Оборудование
      • Массажеры

      Массажеры

      Предназначены для массирования свинины, говядины, мяса птицы, рыбы и других мясных продуктов в условиях вакуума в процессе засола, широко применяются мясоперерабатывающими предприятиями при производстве мясных деликатесов.

      Новинка
      Массажер InjectStar ECO 650 - 12 000 (DM/COOL)
      Массажер InjectStar ECO 650 - 12 000 (DM/COOL)
      В наличии
      по запросу
      Заказать
      Хит
      InjectStar MAGNUM II SL/CSL 1500 / 2600 / 4600
      Массажеры InjectStar MAGNUM II SL/CSL 1500 / 2600 / 4600
      Под заказ
      Заказать
      Хит
      InjectStar MAGNUM EASY (COOL) 900 / 1500 / 2600
      Массажеры InjectStar MAGNUM EASY (COOL) 900 / 1500 / 2600
      Под заказ
      Заказать
      Хит
      InjectStar EUROPA 800 / 1100
      Массажеры InjectStar EUROPA 800 / 1100
      Под заказ
      Заказать
      InjectStar IM-770 / IM-1540 / IM-3000
      Массажеры InjectStar IM-770 / IM-1540 / IM-3000
      Заказать
      InjectStar MCU 20 / 40 / 80 / 100
      Массажеры InjectStar MCU 20 / 40 / 80 / 100
      Заказать
      InjectStar Gusto-3/55 Gusto-2/250
      Массажеры InjectStar Gusto-3/55 Gusto-2/250
      Заказать

      Массажеры

      Массажёры мяса предназначены для массирования свинины, говядины, мяса птицы, рыбы и других мясных продуктов в условиях вакуума в процессе засола, широко применяются мясоперерабатывающими предприятиями при производстве мясных деликатесов.

      Массаж осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана, мясные волокна хорошо пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушается структура тканей, белковых соединений, куски мяса сохраняют свою целостность, что улучшает их окраску и композицию на срезе.

      Все производственные параметры вакуумных массажёров мяса задаются при помощи релейного пульта управления, где так же отображается текущая статистика и остаток времени до завершения работы. Можно задать направление вращения барабана с временными рамками и промежуточными остановками, степень вакуума и общее время массажа.

      Процесс массажа осуществляется в условиях вакуума, что защищает белковые соединения от воздействия кислорода, сохраняется естественный насыщенный цвет мясных продуктов, уничтожаются микроорганизмы и бактерии, продлеваются сроки хранения конечной потребительской продукции.

      Специальное устройство вакуумной загрузки продукции позволяет загружать мясо в барабан массажёра без участия ручного труда. Внутри барабан мясо-массажёра оборудован специальными лопастями, при вращении бака по часовой стрелке осуществляется массаж, при вращении бака в противоположном направлении, можно осуществлять автоматическую разгрузку готовой продукции.

      Бак массажёра мяса установлен на прочную раму-станину, которая максимально поглощает вибрацию при работе машины, значительно снижается износ ходовых деталей оборудования, продлеваются эксплуатационные сроки.

      Простая компактная конструкция. Вакуумные мясо-массажёры изготавливаются из нержавеющей стали, они не подвержены коррозии, легко моются, соответствуют санитарным требованиям пищевых производств. Техническая часть машины находиться в легко доступном месте и закрыта защитной крышкой, что облегчает процесс технического обслуживания массажёра.

      • Инъекторы
      • Массажеры
      • Прессмехообвалки (сепараторы)
      • Климакамеры
      • Термокамеры
      • Льдогенераторы
      • Фаршемешалки
      • Волчки
      • Пневматические пресса
      • Блокорезки
      • Куттера
      • Клипсаторы
      • Камерные вакуумупаковочные машины
      • Льезонирующие машины
      • Машины для резки
      • Металлодетекторы
      • Обжарочные машины
      • Оборудование для санитарии
      • Панировщики
      • Подъемники
      • Слайсеры
      • Спиральные фрезы
      • Трейсиллеры
      • Термоформеры
      • Термоусадочные линии
      • Шкуросъемные машины
      • Шприцы
      • Формующие машины
      • УФ-обеззараживание
      Мы предлагаем нашим клиентам полный комплекс услуг по оснащению и вводу в эксплуатацию пищевых производств.

      © 2023 Все права защищены.

      Оборудование и технологии для пищевой промышленности

      Наши контакты

      +7 (495) 136-69-36
      info@termeat.ru
      г. Королёв МО, ул. Болдырева, д.1
      Оставайтесь на связи