Предастеры – оборудование, предназначенное для покрытия полуфабрикатов тонким слоем муки перед льезонированием для улучшения адгезии льезона с поверхностью продукта.
Предназначен для покрытия полуфабрикатов тонким слоем муки перед льезонированием для улучшения адгезии льезона с поверхностью продукта.