Описание
система орбитального и кругового вращениями, осуществляемые независимыми серводвигателями, позволяет гарантировать высококачественное нарезание и порционирование варенных, сырокопченых, варено-копченых и вяленых колбасных изделий, изделий деликатесной группы, охлажденного мяса,сыров и других продуктов согласно любым порционными образцам, широко используемых на рынке.Простое и понятное регулирование конфигураций машины при промощи сенсорного экрана с интуитивным меню управления обеспечивает удобную и легкую работу опературу, а благодаря возможности подключения к сети позволяет удаленно обслуживать оборудование. Дизайн машины разработан с учетом всех требований гигиены и условий безопасности, оптимальный доступ к частям машины,быстрая подготовка к чистке и эксплуатации.
Характеристики
- Оборудование прочной конструкции выполненное из нержавеющей стали AISI-304 согласно Европейской Директиве 2006/42/CE.
- Слайсер мoдели SliceFil-650 разработан для автоматизированных линий нарезки,ограничивающих манипулирование продукта оператором.
- Универсальность машины в отношении продукта, точность нарезки и минимизация остатков, эффективность работы и удобство эксплуатации - это факторы, определяющие рентабильность данной модели.
- Захват продукта автоматическим гриппером пневматического привода, который надежно удерживает и перемещает изделие в круговое лезвие, нарезая продукт с большой точностью и помещая его сложенными порциями на ленту выхода.
- Для фиксации продукта предусмотрены вертикальные и горизонтальный устройства прижима пневматического действия и автоматической регулировкой давления с контрольной панели управления.
- Подготовлена для работы на предприятиях с высокой производительностью и высокими требованиями к гигиене производства.
- Машина оснащена автоматизированной системой загрузки продукта и линией вывода мермы – кусочков продукта попавших под зажим.
- Длина загрузочно-накопительного конвейера по желанию может варьировать от 1200 до 2400 мм.
- Процесс загрузки продукта на нарезку полностью автоматизирован.
- Данная модель машины может выполнят следующие виды укладки: отдельные ломтики, в ряд черепицей, в 2,3 паралельных ряда черепицей, в стопку, в стопку черепицей, с перемеживанием бумагой/пленкой, слайс в складку, укладка в сборку “shaved-meat” и т.д.
- Настраиваемые параметры: толщина слайса, количество слайсов/пакет, длина пакета, расстояние между пакетами, позволяющими синхронизацию работы слайсера с упаковщиком, тип укладки слайсов, высота стоп, взвешивание/отбраковка, прокладывание бумаги/пленки (INTERLEAVER) и т.д.
- Машина проста и гибка в эксплуатации. Универсальна и приспособляема под любые требования.
- Сенсорный экран панели управления на 15” с объемом памяти на 100 рецептов
| Технические характеристики | Слайсер FINOVA SliceFil-600 |
|---|---|
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм | 6635x1105x2305 |
| Максимальная длина продукта нарезки | 1200 мм |
| Сечение резки | 250x150мм (ширина x высота) |
| Толщина слайса | от 0,5 до 100 мм |
| Диаметр ножа | 450 мм |
| Максимальная скорость ножа | до 600 об/мин |
| Электрическая мощность | от 9 кВт до 12 кВт |
| Давление воздуха | 6 бар |
| Вес | от 1.200 кг до 2.200 кг |
Дополнительные опции:
- Модуль прокладывания бумаги INTERLEAVER (разделитель слайсов).
- Модуль автоматического контроля-корректировки веса пакета.
- Транспортер сортировки и подачи продукта.
- Выходной конвейер для подачи пакетов на упаковщик.
- Автоматизация процесса и интегрирование в производственные линии.
- Устройство укладывания слайса в складку